Home / Hướng dẫn nấu ăn / Cách làm tôm xóc muối lạ miệng giòn thơm

Cách làm tôm xóc muối lạ miệng giòn thơm

Món Tôm xóc muối không chỉ lạ miệng mà còn rất giòn thơm, đậm đà. Cách làm thì không quá cầu kỳ mà rất nhanh gọn đó nhé.

Cùng Đặc Sản Việt Nam xem cách làm tôm xóc muối này nhé.

cach lam tom xoc muoi la mieng gion thom - Cách làm tôm xóc muối lạ miệng giòn thơm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Tôm sú: 300gr
  • Tỏi: 1 củ
  • Bột chiên xù
  • Dưa chuột ăn kèm
  • Gia vị: muối, hạt nêm, đường.

Cách làm tôm xóc muối:

Bước 1: Sơ chế tôm

Tôm khi mới mua về bạn rửa sạch, dùng kéo cắt bỏ phần trên và phần đuôi của tôm và rút chỉ đen ở lưng tôm. Thấm khô tôm bằng giấy ăn.

Bước 2: Chiên tôm

Phi thơm ½ phần tỏi bằm trên chảo, cho tiếp tôm vào đảo đều tay. Khi tôm chuyển màu gần chín tới thì vớt tôm ra đĩa.

Bước 3: Phần gia vị

cach lam tom xoc muoi la mieng gion thom 1 - Cách làm tôm xóc muối lạ miệng giòn thơm

Bạn vẫn dùng tiếp chảo chiên tôm khi nãy và cho nốt ½ tỏi băm vào phi thơm. Cho ½ chén bột chiên xù, chút muối, hạt nêm, đường vào đảo đều tay đến khi có màu vàng là được.

Bước 4: Xóc tôm với gia vị muối

cach lam tom xoc muoi la mieng gion thom 2 - Cách làm tôm xóc muối lạ miệng giòn thơm

Cho tôm vào chảo gia vị muối rồi xóc thật đều lên cho gia vị bám vào tôm nhé.

Chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã chế biến xong món tôm xóc muối vừa giòn giòn lại rất đậm đà đưa cơm này rồi. Món ăn này cũng rất thích hợp vào mùa hè nắng nóng, khi bạn không muốn đứng bếp quá lâu đó. Và chắc chắn món tôm xóc muối này sẽ là món ăn khoái khẩu của ông xã nhà bạn đó nha.

Xem thêm:  Cá kho trám- ngon ngon, bùi bùi

cach lam tom xoc muoi la mieng gion thom 3 - Cách làm tôm xóc muối lạ miệng giòn thơm

Chúc các bạn học nấu ăn vui vẻ, nhớ thêm món ăn này vào danh sách món ngon mỗi ngày của gia đình nhé!

Check Also

cach lam kem khoai lang tim thom ngon la mieng 310x165 - Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

Cách làm kem khoai lang tím thơm ngon lạ miệng

Kem khoai lang tím có màu sắc tự nhiên đẹp mắt, hương vị lại mới …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *