Home / Đặc sản Bắc Trung Bộ (page 14)

Đặc sản Bắc Trung Bộ

Nem chua xứ Thanh

c64b

Thanh Hóa không phải là quê hương của nem chua mà cả Huế cũng như Thủ Đức miền Nam, chưa đâu được tôn vinh là đất tổ của nem chua. Vậy gốc gác là ở đâu và có tự bao giờ “gia phả" nhà họ nem ai giữ? Khó mà …

Read More »

Bánh gai Tứ trụ

Nhắc đến bánh gai thì có rất nhiều làng quê trong cả nước sản xuất thứ bánh đặc sản này. Nhưng ai đã một lần có dịp thưởng thức bánh gai Tứ Trụ của làng Mía, xã Thọ Diên, Huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa thì không thể quên được hương …

Read More »