Đặc sản Bến Tre

Đuông dừa Bến Tre

duong-dua-ben-tre

Có ai về Cù Lao Cổ Chiêng, đến ấp Rạch Giống, nhắn hộ tôi với cậu Bảy Tân rằng tôi nhờ hoài nhớ hủy bữa đuông hôm hai mươi sáu tháng chạp ta năm ngoái. Chà, cậu ăn kể ra đã “kỳ kèo”. Ở chợ Cũ, Phú Nhuận, Ngã Ba …

Read More »

Bánh tráng Mỹ Lòng

dacsanvietnam img - Bánh tráng Mỹ Lòng

Mỹ Lòng thuộc huyện Giồng Trôm tỉnh Bến Tre, từ lâu đã là một làng nghề rất nổi tiếng: nghề làm bánh tráng (da). Ngày nay, Mỹ Lòng làm bánh tráng quanh năm và một số công đoạn cán bánh đã được cải tiến, không phải làm thủ công như …

Read More »

Cá kèo kho Bến Tre

ca-keo-kho-ben-tre

Bến Tre nhiều sông rạch phù sa nước lợ, cây đước, cây bần rất phát triển nên rất thích nghi với loại cá kèo. Khoảng từ tháng mười âm lịch trở đi, theo con nước rằm mồng một, cá kèo chạy bung quá bể. Có những miệng bung một đêm …

Read More »