Đặc sản Cà Mau

Trong ký ức tuổi thơ, tôi còn nhớ mãi những món quà của má mỗi lần đi chợ về. Và bánh bao Chà Là – món quà đơn giản, bình dị nhưng đậm đà hương vị. Còn nhớ khoảng hơn chục năm về trước, trong một lần hiếm hoi được …

Vào những ngày cuối năm, người dân U Minh Hạ (Cà Mau) bận rộn với những mẻ mắm ong để biếu bà con, bạn bè hay bán như một thứ quà Tết. Ong mật ở U Minh Hạ (Cà Mau) đem về nguồn thu nhập ổn định cho hàng nghìn …

Cua biển Cà Mau là thực phẩm giàu protein, khoáng chất cùng các dưỡng chất như axit béo Omega-3 rất tốt cho sức khỏe. Cùng điểm danh những món ngon làm từ cua biển Cà Mau nhé. 1. Cua hấp Nếu bạn không có nhiều thời gian dành cho nấu …

Về U Minh (Cà Mau), du khách không chỉ được hòa mình vào một vùng sông nước thiên nhiên rộng lớn mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món đặc sản hiếm có khó tìm. Gỏi nhộng ong: Về Cà Mau, món gỏi nhộng ong được truyền tai nhau …

Thị trường các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM đang rất hút hàng bánh phồng tôm Cà Mau. Hiện giá bánh phồng tôm đã tăng khoảng 10%. Sản phẩm bánh phồng tôm của người dân Cà Mau được ưa chuộng vì được làm từ thịt con tôm đất, tôm …

Cà Mau, xứ sở của những món ẩm thực đồng quê khá nổi tiếng: Tôm, cua của rừng đước; cá lóc nướng trui, cá rô kho tộ của rừng tràm… nhưng sẽ là thiếu sót, chưa thể gọi là thưởng thức ẩm thực Cà Mau trọn vẹn nếu chưa thử …

Về Cà Mau, du khách sẽ có dịp thưởng thức nhiều món đặc sản nổi tiếng vừa lạ vừa ngon như ba khía Rạch Gốc, cháo cá chèo, chả mực trứng, gỏi bồn bồn… 1. Ba khía Rạch Gốc Ba khía Rạch Gốc. Ba khía Cà Mau đặc biệt là …

Ngay trong chợ Cà Mau và trên nhiều con đường ngoại ô thị xã có rất nhiều người bán bánh ú đi rong. Bánh ú ở đây được nhiều người ưa thích, nhất là giới bình dân. Bánh ú ở đây có hai loại: – Một loại khi ăn người …

Không biết cái tên cháo tống có ý nghĩa gì? Ai đặt, tự bao giờ? Chỉ biết rằng cháo tống chỉ có ở miền Tây, ở những tỉnh đồng bằng sông Cửu Long và đặc biệt là chỉ vào dịp Tết đón xuân về. Cháo tổng “cấu tạo” bởi ba …

Đến với cà mau khách du lịch có thể thăm quan những khu du lịch như hòn khoai, hòn đá bạn và thưởng thức những đặc sản nơi đây. Đặc biệt là món đặc sản ba khí Rạch Gốc thì khác du lịch không nên bỏ qua. Về với vùng …