Đặc sản Trà Vinh

Văn hóa ẩm thực của đồng bào Khmer ở Nam Bộ rất phong phú và đa dạng. Bà con dân tộc Khmer đa phần thích lựa chọn các thức ăn có nguồn gốc tự nhiên để chế biến. Sự tinh tế trong kết hợp gia vị, khéo léo trong chế …

Tôm khô Trà Vinh là sản phẩm đã có từ lâu đời và nổi tiếng suốt hơn 30 năm qua tại tỉnh Trà Vinh, phân bố chủ yếu ở huyện Duyên Hải. Sản phẩm được chế biến hoàn toàn từ tôm tự nhiên không nuôi. Để chế biến ra loại …

Miền Tây là vùng đất sản sinh ra nhiều món ăn ngon “cự phách”. Ai một lần đến vùng đất này đều thích thú với “gu” ẩm thực của người dân miệt sông nước này. Một lần đến Trà Vinh, chúng tôi được mở rộng tầm mắt với một món …

Không chỉ là vương quốc của dừa sáp, Trà Vinh còn nổi tiếng nhờ món bún suông, nước mắm rươi và bánh tét cốm dẹp. Bún nước lèo Bún nước lèo là đặc sản nổi tiếng nhất của Trà Vinh. Món ăn này có sự kết hợp giữa các nguyên …

Những món ăn Trà Vinh mang nhiều hương vị đặc sắc của người dân Khmer. Nếu có cơ hội tới đây, hãy đừng bỏ lỡ những món ngon miền Trung này. Mắm bò hóc Miền Tây nước quanh năm nên phong phú các loại cá làm nguyên liệu mắm bò …

Trà Vinh không chỉ hấp dẫn du khách bởi những ngôi chùa Khmer độc đáo mà còn bởi nhiều món ăn ngon. Về Trà Vinh có rất nhiều quán ăn ngon khiến du khách mê mẩn. Có nhiều quán đã trở thành thương hiệu và văn hóa của người dân …

Tỉnh Trà Vinh, một tỉnh miền sông nước Tây Nam Bộ, không chỉ nổi tiếng với cá và lúa, mà nơi đây có nhiều món đặc sản. Một trong những món đặc sản độc đáo là Patê. Món Pate Trà Vinh khác hẳn Pate thông thường Món Patê xuất xứ …

Nếu có dịp về Trà Vinh, Sóc Trăng, An Giang trước mùa gặt, bạn hãy ăn cốm dẹp để biết thêm hương vị cốm mới của người Khmer. Theo truyền thống vào mỗi vụ mùa trước khi thu hoạch lúa chín người dân Khmer sẽ ra đồng gặt nếp về …

Tôi nhớ vị đậm đà của tô bún ngập trong mắm, rau sống, dầm thêm trái ớt hiểm xanh. Gắp một đũa bún cho vào miệng, vừa ăn vừa hít hà. Bún nước lèo phổ biến ở Trà Vinh đến độ khiến người ta quên luôn “gốc gác” của món …

Biển Ba Động, Trà Vinh trong mấy năm gần đây thu hút lượng du khách đáng kể bởi vẻ đẹp còn hoang sơ của nó. Bờ biển dài với nhiều động cát đẹp, hàng dương gió vi vu mát rượi. Ở đây còn có nhiều món đặc sản lạ vùng …